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Cooking Tips

Weight conversion table

1 oz

28 g

1 lb

454 g

1 tsp

5 ml

1 tbs

15 ml

1 kg

1000 g

1 cup

240 ml

1 pint

570 ml

1斤

605 克

1兩

37.8 克

Oven temperature

Gas Mark

Fahrenheit (°F)

Celsius (°C)

1

275

140

2

300

150

3

325

160

4

350

180

5

375

190

6

400

200

7

425

220

8

450

230